Le Smoking BBQ
Profitez de notre service de food truck traiteur c’est choisir le meilleur à Montréal!
Partagez un BBQ comme chez vous avec vos collègues ou amis. Nous vous offrons une expérience authentique des états du sud et une ambiance chaleureuse.
Impressionnez votre entourage avec notre fameux brisket de boeuf fumé 18 heures, nos incontournables côtes levées fumées au bois de pommier ou encore le populaire porc effiloché nombreuses fois primés.
Nos viandes sont épicées et fumées selon les techniques des Pitmasters Texans, à basse température, entre 10 et 20 heures « low and slow ».
Un repas 100% fait maison chez vous! De nos pains à nos sauces, l’ensemble de notre menu est fait maison dans nos cuisines de production.
À partir de 50 personnes.
Pour réserver un food truck, appelez-nous au 514-919-4347
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