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Les Brûlés

1 Food truck, une cuisine de production et 4 cuisiniers passionnés de grill et fumoir. Les Brûlés vous ferons découvrir à la l’art de la cuisson au bois et charbon, une cuisine sans prétention. Notre but n’est pas de réinvente la cuisine au contraire c’est un retour à la base, travailler avec de vrai aliment, des méthodes de cuisson vieille comme le monde et du gros plaisir

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Gatineau  — Est. April 2022

Les Brûlés

  • Barbecue

1 Food truck, une cuisine de production et 4 cuisiniers passionnés de grill et fumoir. Les Brûlés vous ferons découvrir à la l’art de la cuisson au bois et charbon, une cuisine sans prétention. Notre but n’est pas de réinvente la cuisine au contraire c’... Read More

L892046
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Horaire

Menu Prices Subject To Change

$15.00

Sandwich beigne jambon

Porc glacé à l'érable et romarin avec fromage suisse.

$23.30

Sandwich de viande fumée

Mayo dijon, choux marinés, cornichons et fromage.

$21.75

Poulet fumé Saveurs des Monts chimichurri

$19.50

Poke bowl

Choix de végé 12$, tofu 13.50$ ou saumon19.50$. Mangue confite, concombre, carotte, choux mariné, patate douce croustillante, daikon et riz à sushi.

$6.50

Bouchée de pogo

Servi avec sauce BBQ moutarde

$7.50

Batônnets de fromage fumés

Servi avec sauce marinara

$10.40

Gâteau de fromage fumé frit

Servi avec sauce aux fruits du moment

$7.30

Poutine

$8.50

Salade du moment

 
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